天日干し【新米】単品：10kg（ササニシキ）

SOLD OUT

※100kg限定　天日干し米　ササニシキ
令和6年度産　10月中旬発送〜新米をお届け！

【栽培方法】
＼昔ながらの農法／
自然乾燥のはさがけ米です！
バインダーという手押しの農機具で
稲を狩り、土台に稲を掛けていきます
その後、約10日～2週間
天日干しで自然乾燥します☀︎
【天日干しの効果】
米粒を下にして吊るす事で葉や茎の養分が
余す事なく米粒にくだり
旨味が増して熟成が進むと考えられています
また、時間をかけて乾燥させることで
お米の割れや食味の低下を防いだり
香りもより豊かになります！！
さらに藁までが多様な方法で活用でき
稲作での循環型社会の幅を広げます

【品種について】
■ササニシキ
お米アレルギーが起こりにくい品種として人気です
→ でんぷん質“アミロース”の量が豊富なためです
食味：甘過ぎず、粘りが少ないのでおかずを活かす品種で
体にスッと入るような食べやすさがあり
和食との相性がバツグンです！

【発送について】
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⚫︎ゆうパック
発送が必要な方は地域ごとに金額が変わります
⚫︎受け取り
宗像市大井まで受け取り可能な方ご選択ください
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お届け可能になりましたらご連絡致します。
※予定日：10月中旬〜

ーーーーーー想いーーーーーー
私たちのお米を通じて、皆様の心が豊かになり
楽しく健康な食生活に寄り添えることを
心から願っております

※お米は直射日光を避け、
湿気の少ない場所で保存してください。