自然栽培の米農家の米粉（500g） 農薬肥料不使用、ほのわのお米（ひのひかり）を 丁寧に製粉した料理・製菓用米粉です。 粒子が非常に細かく丸いため浮きがよく シフォンケーキやスポンジ パウンドケーキなどの洋菓子に最適です。 天ぷらなどの衣やお好み焼きなど 小麦粉の代替品としてもご使用頂けます。 ✳︎米粉の為、グルテンフリーです 【お米の栽培方法】 10年以上自然栽培で自家採種を続けている 農家さんに種を分けてもらい 農薬や化学/有機肥料を一切使わずに栽培します この栽培方法では地球の環境を害すことがなく お米の風味や栄養素も 最大限に引き出すことができます 自然の恵みと園主の補助（愛）で育てられた 自慢のお米たちです！！ 強い生命力を宿したお米のおいしさをぎゅっと詰め込んだ米粉 ぜひご堪能ください！ ほのわは自然と共にある持続可能な農業と食 。 これらを次の世代につなぎます。 製粉委託先：片山製粉株式会社様

自然栽培の米農家の米粉（1kg） 農薬肥料不使用、ほのわのお米（ひのひかり）を 丁寧に製粉した料理・製菓用米粉です。 粒子が非常に細かく丸いため浮きがよく シフォンケーキやスポンジ パウンドケーキなどの洋菓子に最適です。 天ぷらなどの衣やお好み焼きなど 小麦粉の代替品としてもご使用頂けます。 ✳︎米粉の為、グルテンフリーです 【お米の栽培方法】 10年以上自然栽培で自家採種を続けている 農家さんに種を分けてもらい 農薬や化学/有機肥料を一切使わずに栽培します この栽培方法では地球の環境を害すことがなく お米の風味や栄養素も 最大限に引き出すことができます 自然の恵みと園主の補助（愛）で育てられた 自慢のお米たちです！！ 強い生命力を宿したお米のおいしさをぎゅっと詰め込んだ米粉 ぜひご堪能ください！ ほのわは自然と共にある持続可能な農業と食 。 これらを次の世代につなぎます。 製粉委託先：片山製粉株式会社様